Menu Osteria Prosciutteria ENODIVINUS

Gnocchi in Salsa Tartufata o Tortelli € 14.00

Euro 4,00  a porzione :                     

POMODORINI Appassiti in Olio extravergine 

MIX OLIVE    Taggiasche,Gaeta,Siciliane 

CULI di CARCIOFO in Olio Siciliani 

CIPOLLE Rosse di Tropea 

VERDURE MIX Grigliate Sott’Olio  

FRIARIELLI Campani 

Frutti di CAPPERO  di Pantelleria 

Tris di PEPERONI DOLCI ripieni formaggio 

ASPARAGI selvatici Pugliesi  Buonissimi  

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Euro 6,00   a porzione : 

FUNGHI Porcini trifolati Sott’Olio 

TOPOLINO  piccolo tagliere con 2 tocchi di Formaggio 

MOSTARDA Cremonese  

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Crostini Toscani  (Fegatini di pollo conditi) Minimo 3 pezzi  € 2,00 cad. 

Crostini con salsa al Tartufo  Minimo 3 pezzi € 3,00 cad. 

BURRATA   Pugliese con verdurine e Olive € 10,00  

MOZZARELLA Campana con pomodorini e Olive € 8,00

TAGLIERE  PROSCIUTTO quello della settimana  

TAGLIERE   SALAMINI DI CINGHIALE di Norcia con Capocollo Toscano 

TAGLIERE  LONZINO di NORCIA  Magrissimo  

TAGLIERE  TRIS Fesa di TACCHINO e Fior di MORTADELLA Tartufo/Pistacchi 

TAGLIERE  MIX SALAMI IGP Artigianali  Cremonese/Toscano/Piacentino  

TAGLIERE TOMINO caldo con Sciarpa di SPECK dell Alto Adige 

TAGLIERE   CACIO con le PERE

TAGLIERE   Orologio di FORMAGGI con Miele e Marmellata di Mirtillo 

TAGLIERE   PORCHETTA  calda de Ariccia Roma…  l’ Originale !!     

TAGLIERE  BIS di PROSCIUTTO con un tocco di Formaggio  

TAGLIERE TRIS di PROSCIUTTO San Daniele/Parma/Toscano/Speck  

TAGLIERE  BRESAOLA  Valtellina punta D ‘anca con olio e scaglie di grana  

TAGLIERE  PROSCIUTTO AL TARTUFO NERO  € 18,00 

CULATELLO  Parmense / TRIS di Culatelli : Fiocco,Culatta,Culatello e culi di carciofo €. 27,00

TRIS di CULATELLI    Culatello/Fiocco/Culaccia e culi di Carciofo Siciliani €. 27,00

Leonardo DA vINCI  €. 35,00 per 2 persone 

Giulio Cesare  € 65,00 per 4/5 persone

La CREMA di ZIO PEPPINO  Granella di Nocciola e lacrima di RUM € 7,00  

MORETTO : Tortino al Cioccolato Fondente  cuore caldo al sale di Cervia € 7,00  

DONNA BELARDA : Tortino di pan di spagna con crema al caffè € 7,00  

VIN SANTO con cantucci alla Toscana € 9,00  

Chinotto, Aranciata, Gazzosa € 4,00

ACQUA cl. 0,50 € 1,50

Caffè della Nonna Moka € 1,50